Um Mergulho na Culinária de Minas e Portugal

A charmosa cidade de Tiradentes, localizada no Campo das Vertentes, se prepara para receber o 29º Festival de Cultura e Gastronomia, que ocorrerá entre os dias 21 e 30 de agosto. Espera-se que mais de 35 mil pessoas visitem a cidade já no primeiro fim de semana do evento, que é considerado um dos mais importantes do setor gastronômico nacional.

Com o tema "Minas Lusitânia – um elo entre culturas", o festival busca explorar as influências da culinária portuguesa na gastronomia mineira. Os organizadores estimam uma participação total de cerca de 75 mil pessoas durante os dois fins de semana, com os pratos sendo oferecidos por mais de 40 chefs a preços que variam de R$ 30 a R$ 55.

Programação Atraente e Acessível

A programação do festival é diversificada e inclui muitas atrações gratuitas, que ocorrerão em três locais icônicos do Centro Histórico: a Praça Santíssimo, a Praça da Rodoviária e o Largo das Forras. Além disso, os visitantes poderão desfrutar de experiências pagas, como os tradicionais Festins e o encantador Sunset na Vinícola Trindade.

A Casa Localiza, que foi instalada na Rua Direita, também é uma das novidades do evento. Este espaço funcionará como um ponto de encontro, proporcionando pratos criados por chefs de renome, sessões de cozinha ao vivo e experiências imersivas para o público.

Destaques Gastronômicos

Dentre os pratos que estarão disponíveis nas praças, destacam-se o pão de queijo com polvo, do Restaurante Ilhote Sul, e o pato no tucupi, do Sea Restaurant. Outros pratos incluem o bolinho de queijo meia cura do Bistrô Santa Brasa e o arroz de pato à moda de Braga do Atelier Gastronômico, que promete encantar os paladares dos visitantes.

Programação Musical e Festins Exclusivos

O festival também contará com uma programação musical vibrante. Na abertura, o músico Di Souza homenageará Raul Seixas, seguido pela apresentação da banda Los Sebosos Postizos no sábado. Para aqueles que buscam experiências culinárias mais exclusivas, os Festins irão oferecer jantares preparados em colaboração entre chefs de Minas e de Portugal, com menus especialmente elaborados para a ocasião.

Experiência do Sunset Fartura

Para os amantes de vinho, o Sunset Fartura na Vinícola Trindade promete ser um evento imperdível. Com sessões nos dias 22 e 29 de agosto, os visitantes poderão desfrutar de uma combinação de pratos e vinhos em meio aos deslumbrantes vinhedos da Serra de São José.

Informações Práticas

O que: Festival Cultura e Gastronomia de Tiradentes
Quando: 21 a 30 de agosto de 2023
Onde: Tiradentes, Minas Gerais